PODVARAK
Sastojci:
- 1 kg. sitnog kiselog kupusa(ribanca)
- ulje
- so
- 1 lorberov list
- 1 kasikica alevae paprike
- 1 glavica crnog luka
Priprema:
Na malo ulja i vode staviti sitno iseckan crni luk da se dinsta.Staviti i kupus,ako je potrebno,posoliti,i jedan lorberov list.Podvarak se dosta dugo dinsta,oko 2 sata.Kada je gotov dodati 1 kasikicu aleve paprike.Posluziti uz pire.
No comments:
Post a Comment