KOLAC OD BADEMA
Sastojci:
- 3 jaja
- 140 gr. secera
- 55 gr. brasna
- 140 gr. blansiranih badema
- 135 ml. soka od pomorandze
- kora od jedne pomorandze
- prstohvat soli
- secer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti zumanca sa secerom da se dobije glatka masa.Pomesati brasno,koru i sok od pomorandze.Umutiti mikserom belanca sa prstohvatom soli u cvrst sneg.Pomesati sve smese i lagano izmesati.Sipati u podmazanu tepsiju i peci na 160 stepeni oko sat vremena.Gotov kolac bogato posuti secerom u prahu.
No comments:
Post a Comment