Krem supa od spanaca

KREM SUPA OD SPANACA

Sastojci:

• 500 gr. spanaca
• 2,5 dl. mleka
• 1 kocka za supu
• 1 kasika putera
• 1 glavica crnog luka
• 1 jaje
• 3 kasike gustina
• 2 cesnja belog luka
• vegeta
• so
•  biber
• muskat orascic
• ulje

Priprema:

   Staviti na ringlu 5 dl. vode sa kockom za supu.Zumance umutiti sa mlekom i gustinom.Na zagrejanom puteru proprziti sitno seckan crni luk,kada omeksa dodati i beli luk,usitnjen i spanac.Staviti so,biber,vegetu,malo muskat orascicai promesati.Kada se spanac izdinsta sipati supu,pa neprekidno mesajuci varjacom dodati umucen gustin.Kada provri skloniti sa ringle.Sluziti toplo.

PRIJATNO!