Lenja pita

LENJA PITA

Sastojci:

• 300 gr masti
• 1 šolja šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 dl mleka
• 1 jaje
• 1 žumance
•  brašno
• 1 kg jabuka
• šećer po ukusu

Priprema:

     Mutiti mast viljuškom da pobeli.U mleku dići prašak za pecivo.Zamesiti testo od masti,praška za pecivo,šećera,jaja,žumanceta i brašna da testo bude mekše.Podeliti testo na dva dela,razviti dve kore.Staviti jednu koru u manji pleh,staviti očišćene i izrendane jabuke,posuti šećerom po ukusu i prekriti drugom korom.Peći na 180 stepeni da porumeni.Po želji posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO!